后疫情时代，大寒节气最佳饮食养生法

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意识心念是生命的主宰者，“暖身先暖心，心暖则身温”，心志正确而且善于克服妄意时，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。

因此，在大寒时节，当天地之间的阴炁（气）进入极致之时，我们更应当安心养性、怡神敛气，保持心境平和、心情舒畅，

不让意识中的六欲和心中智识内的七情扰乱身体内闭藏的阳炁，真实地做到内部五种阴志不动，五贼不生，实现“正气内存，邪不可干”。

口识养生

大寒的饮食应以保阴潜阳为原则。

减咸增苦以养心炁（气），使肾炁（气）坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳炁（气），燥热之物不可过多食用。

1.大寒宜食

应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。

一般年份的大寒都适逢春节，这期间很多家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调与暴饮暴食，可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝小米粥、健脾祛湿粥等，对脾胃主动进行调理与养护。

2.养生粥品

山药黑芝麻粥：

原料：大米100克，山药150克，黑芝麻20克。辅料：冰糖20克。

做法：

（1）戴上手套将山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块。

（2）大米淘洗干净，放入锅中，加入足量的水。大火煮沸转小火煮30分钟。

（3）将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花、山药软烂。

（4）最后调入冰糖煮至融化即可。

功效：

具有益脾补肾，滋阴润燥的功效，适用于动脉硬化、体弱多病、须发早白、便秘等症状。

远志枣仁粥：